鸡蛋的10种做法,早餐必备

2022-09-17 00:00 评论 0 条

具体制作方法第一步:准备食材。

鸡蛋打撒备用。

把姜片炒熟放入米粉翻炒,放入老抽和少许糖,然后放入鸡蛋。

做法:1.鸡蛋打入碗内用筷子打散,加入料酒、精盐搅拌打匀。

不用和面,不用弄脏手,用时短,吃起来香软可口。

做法:1.黄油软化,将糖粉、一个鸡蛋液、奶粉混合在一起,搅拌均匀,不要打发。

【鱼香鸡蛋】所需食材:鸡蛋3个,水发木耳半碗,洋葱半个,青红椒各1根,生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克,郫县豆瓣酱2勺,姜蒜末适量做法:1.鸡蛋加盐打成蛋液。

**第六道:馄饨抱蛋**这是做的早餐,鸡蛋和馄饨一锅出,营养十足。

吃的时候,再放一些沙拉酱即可。

鸡蛋3个、西兰花1个、圣女果适量。

第三名:水煮荷包蛋。

不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。

鸡蛋花样做法2.鱼香烘鸡蛋

材料:鸡蛋,糖,醋,酱油,料酒,淀粉和水,豆酱,蒜末,葱末,姜末。

锅加油烧热,淋入鸡蛋液摊开,待蛋液加热至凝固,再翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用,鸡蛋要炒的嫩一些,不要炒老了,吃着比较嫩。

第七步:待汤汁收得越来越浓稠时,放半勺糖调味,然后即可盛出。

滑炒待其凝固、尖椒稍有变软,关火。

而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酞胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力,不会导致胆固醇升高。

烘蛋的间隙,用糖,醋,酱油,料酒,淀粉和水兑成小半碗汁。

第六名:炒鸡蛋。

第二步:揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒1个小时。

全程一定要用中小火。

具体制作方法第一步:准备食材。

因为酱很咸,所以不用再加盐。

第四步:加入适量的清水,搅拌至没有颗粒,面糊像酸奶一样浓稠。

焯好的菠菜切碎备用。

多说几句:1、馄饨可以提前包好,放到冰箱里,早晨拿出来煎一下就可以了。

摊成蛋饼。

锅裡放油,油温稍稍起来就放冰糖和姜片,小火,待冰糖化掉成焦糖,放入排骨翻炒,均匀的裹上糖色。

鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。

鸡蛋花样做法4.可可鸡蛋捲饼乾

材料:低筋麵粉130g,鸡蛋2个(分开2份,一份混合,一份涂液),糖粉30g,黄油10g,奶粉15g,可可粉5g。

有益心脏排行榜:第一名:带壳水煮蛋。

第二步:把西红柿切成碎丁。

第十五步:中小火煎到蛋液凝固,撒上一些香葱碎和熟黑芝麻,如图。

是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第三步:将焯好水的菠菜拧干水份,然后切成1厘米长的段备用。

洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。

往蛋液里放入1克盐、少半碗清水,搅拌均匀。

鸡蛋比较吸油,用油量也较大。

咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。

下入花菜,翻炒1分钟左右,花菜已经是熟的了,炒制时间不要过长。

青椒洗净,去除内部的筋,切成小丁备用。

加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

第十二步:开始煎馄饨。

沙拉酱热量较高,所以在放的时候要多注意哦。

第四名:煎荷包蛋。

**第八道:鸡蛋羹**鸡蛋羹滑滑嫩嫩,营养丰富,深受不少人的喜欢,尤其是老人或小孩。

如果时间紧张,这样吃也不错。

将麵团静置半个小时左右,然后将麵团分成几个小等分。

也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。

生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。

鸡蛋三个,胡油麻少许,香葱少许。

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