鸡蛋面(中国的传统面食小吃之一)

2022-09-19 00:00 评论 0 条

**2.西红柿鸡蛋面****的做法**原料:番茄、鸡蛋、葱、鸡蛋面、盐、白糖、番茄酱、鸡精做法:1\\.番茄去皮后,切成小块;鸡蛋加点盐,打散。

炒西红柿时还有另一种做法:可以切少许青椒丝和西红柿一起炒,青椒可以提香,味道也很好。

2、番茄洗干净,划十字刀,用一根筷子戳起来,在火上面烤一下,很快皮就裂开了。

小贴士郫县豆瓣酱和甜面酱的比例为1:。

成浆糊状。

如果想吃正宗的鸡蛋面,还不如在家用面粉加多几个鸡蛋揉一揉,自己做个真正的鸡蛋面来吃更实在,更营养。

加入清水烧开。

加入面条煮开。

碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。

用鸡蛋来和面擀面条,因有了蛋白,擀出的面条下到锅里清爽不浑汤,吃到嘴里爽弹劲道。

\\.再煎个鸡蛋放在炒面上即可。

就以菠菜面来说。

不讨厌蒜香的朋友可以试一下,味道很不错。

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